Umm by Alex García

Umm pincho

umm Food & Drink

Crema de yema, gelatina de Whisky y espuma de vainilla

5.5 €

Versión particular de la tradicional Tarta de San Marcos, respetando la receta tradicional y su proceso artesano de elaboración tanto para el bizcocho como para el relleno. Se presenta en un recipiente diseñado por Alex y fabricado por su propio carpintero de forma artesanal; el mini cucurucho de vainilla. Un lujo!

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